Карабин "Вепрь-12" унаследовал устройство и общую компоновку ручного пулемёта Калашникова, включая газоотводный механизм и поворотный затвор. Ствольная коробка и затворная группа были переконструированы под использование охотничьих патронов 12 калибра, а ударно-спусковой механизм куркового типа был лишён автоспуска. Канал ствола запирается на 2 боевых упора. Саморегулирующийся газоотводный механизм позволяет стрелять, как патронами с гильзой длиной 70 мм, так и 76 мм без каких-либо дополнительных регулировок. Крышка ствольной коробки откидывается вверх-вперёд, на манер автомата АКС-74У, что придаёт ей достаточную жёсткость для крепления на неё различных прицельных приспособлений. Для повышения коррозионной стойкости канал и патронник ствола, шток затворной рамы и газовая камера хромированы.