По внешнему виду Gambit походит на традиционный малайзийский нож керамбаит. Изгиб режущей кромки на ноже SOG не столь велик, как на классике, и поэтому он гораздо лучше подходит для бытовых задач нежели его «старший брат». По сути гамбит является чем-то средним, между обычным и боевым ножом. Вес ножа составляет всего 79 грамм, поэтому он почти не будет ощущаться на поясе. В комплекте идут ножны из кайдекса.

Клинок выполнен он из 7Cr17MoV — это недорогой китайский сплав. Он почти не ржавеет и легко точится, но заточку держит средне. Эта сталь имеет высокое содержание молибдена, который увеличивает прочность и вязкость одновременно.